ESCUELA DE GASTRONOMIA INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO ISMM
El ISMM inicia sus actividades en Colombia con La Escuela de Gastronomia,en Bogotá,donde se ofrecen programas de estudio diseñados bajo los más estricos estándares internacionales. Nuestra nómina de docentes,todos ellos capacitados en el exterior,la disponibilidad de equipos de alta tecnología y las instalaciones que hemos construido atendiendo las más modernas normas de ingeniería gastronómica nos permite garantizarle a nuestros alumnos una capacitación para competir ampliamente tanto a nivel regional como continental.
Bogotá: Dg 127 9 A 43 Tel:(1) 345 9600
Bogotá: Cr 9A 71-12 Tel:(1) 6197040
Medellín: Carrera 43 # 30-117 Tel:(4) 4487444
Carrera 9A #71-12 Bogota, Bogota Colombia
Telefono:
(1)345 9600-(1)619 7040-(4)448 7444
Marcas que representa:
ESCUELA DE GASTRONOMIA ISMM MARIANO MORENO
Lineas de productos y servicios:
Bogotá: Programa de Cocinero y Pastelero
Énfasis en: • Administración. • Francés Gastronómico • Enología • Intercambio Argentina • Programa de Pastelería y Panadería • Diplomado en Gerencia de Establecimientos Gastronómicos
Medellín: • Programa de Cocinero y Pastelero • Cursos Cortos para aficionados
Argentina: • Programa y Carrera de Cocinero y Pastelero Acelerada.
Mayores informes vista nuestra página web www.ismm.com.co O comunicate en Bogotá: (1)6197040/3459600 y en Medellín: (4)4487444
*Carreras Bogotá:
Carrera de cocinero y pastelero técnico (Resolución No. 2028, Secretaría de Educación)
Carrera de cocinero y pastelero técnico con énfasis en idioma francés gastronómico
Carrera de cocinero y pastelero técnico con énfasis en administración
Carrera de formación académica en pastelería, repostería y panadería
Carrera de cocinero y pastelero técnico con énfasis en idioma francés y administración
Carrera de cocinero y pastelero técnico con énfasis en enología
Diplomados Bogotá:
Técnicas básicas 1
Pastelería
Montaje y gerencia de restaurantes
Cursos cortos de gastronomía en Bogotá:
Wok
Sushi
Cocina Italiana
Parrillada Argentina
Cocina Mediterránea
Cocina Cubana
Postres y tortas
Ensaladas y vinagretas
Salsa y carnes
Programas Medellín:
Carrera técnica de cocinero y pastelero
Carrera de Pastelero
Cocina Mediterránea
Wok
Sushi
Diplomado en Pastelería
Diplomado en técnicas básicas
Cocina Italiana
Salsas y carnes
Cursos cortos para aficionados
Contactos en otros paises
Argentina Colombia Mexico Panama Costa Rica Ecuador
